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Saké junmai fraîchement pressé, à l'arôme floral, fruité et clair
Depuis 1659, la brasserie Kiku-Masamune produit à Hyogo des sakés secs déclinés sur des arômes qui s'apprécient tout au long d'un repas.
Elle vous propose ce saké demi-sec aux arômes ronds de fleurs et de fruits qui rapellent la banane mûre, le melon et la pomme au miel, sous des saveurs texturées riches en umami.
Dégustez ce saké Shiboritate Junmai Kojo しぼりたて純米香醸 en apéritif avec vos pickles tsukemono,v os plats de fritures tempuras et beignets de poulet karaage (et même vos fromages !) mais toujours très frais.
Type de produit : Saké japonais / Nihonshu
Origine : Hyogo / Japon
Brasserie : Kikumasamune Shuzou
Catégorie : Junmai
Caractère : mi-sec
Degré d'alcool : 15%
Contenance : 30cl
Conditionnement : bouteille en verre
Polissage du riz : 70% (grain de riz restant)
SVM / Nihonshudo : - 2
Acidité / Sando : 1.6
Indice d'acide aminé / Aminosando : NC
Ingrédients : riz, eau, riz-kôji
Température de service : froid
Conservation : A conserver à l'abri du soleil dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, garder au réfrigérateur entre +2°C et +10°C et consommer rapidement
Recommandation : L'abus d'alcool est dangereux pour la sante, à consommer avec modération.
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Cet article : Sake junmai Kojo Kikumasa : 1ère pression 15% - 300ml Kikumasamune Shiboritate Junmai Kojo 10.50 €
Saké Shochikubai non filtré nigori junmai 10.5% - 240ml Takara Shochikubai Nigori Sake Junmai 9.10 €