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Poches de soja frit pour Inarizushi (x12) 240g
Yamato Edomae Inari
Détails Produit
Sachet de 12 "oinarisans", des poches de tofu frit assaisonnées pour inarizushi.
Ce sachet contient 12 oinarisans (2 sachets de 6pièces), des poches de soja frit assaisonnées à la sauce soja et au mirin.
Ces poches de tofu frit au goût sucré/salé sont utilisées pour la confection des inarizushi. Cette préparation consiste en une poche de tofu frits remplie d'une boule de riz vinaigré, le même que pour les sushis.
Les poches de soja frit assaisonnées Edomae Inari 江戸前いなりYamato peuvent aussi être utilisées découpées en lamelles dans les soupes miso ou déposés entièrement au dessus d'un bol de udon, le kitsune udon.
Au Japon, les renards et la divinité Inari, représentée sous la forme d'un renard sont réputées adorer les poches de soja frites !
*Notez qu'il existe aussi une variété de poche de soja frite mais non assaisonnée qui est appelée abura age.
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 282kcal |
| 1880kJ | |
| Matière grasse | 15g |
| - Acides gras saturés | 2.8g |
| Glucides | 29.2g |
| - Sucres | 28.7g |
| Protéines | 9.1g |
| Sel | 0.7g |
Ingrédients:
Tôfu frit (soja, huile de soja, affermissant E511), glucose, sauce soja (eau, soja, blé, sel), sucre, miri, régulateur d'acidité E330, exhausteur de goût E621, E635.
Allergènes:
Soja, blé
Contenance:
12 pièces (240g)
Emballage:
Sachet plastique.
Contient un sachet dessicant, ne pas ouvrir ni avaler
Conservation:
- Ces Inari Age sont emballés sous vide : ils se conservent facilement.
- A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière
- Une fois ouvert, réfrigérer les poches de soja et consommer dans les 48 h.
Marque
Yamato
Origine
Produit au Japon
Conseils de préparation :
- Préchauffer les poches de soja dans de l'eau chaude en les laissant dans leur sachet.
- Utiliser environ 380g de riz cuit pour les 12 poches de soja.
Le riz utilisé pour les inarizushis est le même que le sumeshi, le riz pour sushi. Il peut être assaisonné avec un mélange de vinaigre de riz, de sel et de sucre, ou en utilisant du vinaigre tout prêt pour le sushi.
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