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6 gâteaux de riz mochis fourrés au lait de coco et au pandan
Traditionnellement, le "mochi" もち est une pâtisserie japonaise à base de riz gluant cuit à la vapeur puis pilé jusqu'à former une pâte molle : on l'appelle aussi "daifuku" lorsqu'il est fourré traditionnellement avec de la pâte de haricots rouges azuki. Chez nous, le mochi nomme toutes les versions aux multiples saveurs !
Depuis 1992, Royal Family produit à Taiwan des mochis selon le savoir-faire artisanal et ancestral issu des pâtissiers japonais.
Retrouvez toutes les saveurs japonaises traditionnelles avec la gamme Wafu Mochi 和風もち :
Les mochis se consomment directement sortis du sachet, pas besoin de les chauffer avant ni de les conserver au réfrigérateur.
Valeurs nutritionnelles | Pour 100g |
---|---|
Energie | 329kcal |
1395kJ | |
Matière grasse | 2g |
- Acides gras saturés | 1g |
Glucides | 75.6g |
- Sucres | 35.6g |
Protéines | 2.1g |
Sel | 0.19g |
Maltose 25%, sucre 25%, riz gluant 20%, phosphate de diamidon hydroxypropylé E1442 15% , huile de palme 5%, pâte de haricot sabre 5%(haricot sabre, sucre), lait de coco en poudre 3%, pandan 1.94%, arôme 0.03%, acide sorbique E200 0.03%.
Aucun déclaré par le fabricant. Fabriqué dans une usine utilisant : arachide, gluten, soja, fruits à coque.
Les mochis ne conviennent pas aux jeunes enfants.
210g (6x35g)
Boite carton / barquette et sachet plastique
Royal Family Food
Fabriqué à Taiwan
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