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Mochi en tranches pour shabu-shabu & okonomiyaki 180g

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Kimura Shabu Shabu Mochi

Kimura
4901466110134
1
Reconditionné (38.33 / Kilo) 6.90 T.T.C.

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Détails Produit

Fines tranches de mochi pour les fondues "shabu-shabu"

 

Description
Détails
Mode d'emploi

Le mochi est une pâte de riz gluant qui est consommé plus particulièrement en hiver. A l'origine, chaque famille préparait son mochi en cuisant du riz gluant à la vapeur puis en le pilonnant.

Le Kirimochi 切もち est un riz gluant cuit à la vapeur, pilé en une pâte, ensuite mis en forme en blocs et séché, puis coupé de façon plus ou moins carré. Une fois cuits, ces mochi de riz ramollissent et gonflent pour offrir leur saveur douce et copieuse ainsi qu'une texture délicieusement moelleuse.

Usagimochi うさぎもち ce sont ces kirimochi coupés en tranches très fines : elles fondent alors très rapidement. Trempez-les dans vos fondues "shabu-shabu" et "sukiyaki", dans vos soupes de légumes, insérez-les dans vos "okonomiyaki", posez-les sur vos nouilles "râmen" et garnissez-en vos "mochi pizza"s..... un délice !

Savourez ces Shabu Shabu Mochiしゃぶしゃぶもち, parfaits pour vos repas rapides "à la japonaise" !

Valeurs nutritionnelles      Pour 100g
Energie 223kcal
  946kJ
Matière grasse <0.5g
  - Acides gras saturés 0.1g
Glucides 51g
  - Sucres 3g
Protéines 4.2g
Sel 0.1g

Ingrédients:

Riz 67%, eau.

Allergènes:

Aucun allergène déclaré par le fabricant.

Contenance:

180g (3x 5 tranches)

Emballage:

Sachet plastique

Conservation:

  • A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière.
  • A consommer rapidement après ouverture,

Marque

Kimura

Origine

Produit du Japon

Produit japonais

Conseils de préparation du mochi en tranche :

Vous pouvez déguster votre mochi de 2 façons :

  • Dans vos fondues
    • Placez votre mochi directement dans le bouillon chaud.
    • Attendez 2 à 3mn : le mochi va se ramollir rapidement.
  • Sur vos plats de nouilles japonaises
    • Placez votre mochi juste sur votre bouillon : la chaleur va lrapidement le ramollir.

 


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