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La pâte wasabi à la jolie couleur verte est un condiment unique de la cuisine japonaise, au goût piquant puissant et indispensable pour accompagner les poissons crus sashimis et les plats de sushis.
Son utilisation peut est équivalente à celle de la moutarde et permet aussi de réhausser à merveille les nouilles soba froides, les salades ou les viandes.
N'hésitez pas à le mélanger à de la sauce soja pour ajouter un piquant aromatique inédit et pourtant bien nippon.
Dégustez cette pâte S&B de raifort avec une pointe de wasabi s'associent pour apporter des saveurs stimulantes à vos plats préférés!
Fiche technique
Energie kcal | 251 Kcal |
Energie kJ | 1048 |
Matières grasses | 9.5 g |
dont saturées | 1.8 g |
Glucides | 46 g |
dont sucres | 11 g |
Protéines | 2.4 g |
Sodium | 8.0 g |