Sauce pour Poke bowl - Originale 170g
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Sauce Poke bowl Obento - Classique 170g

Obento Poke Sauce Original

Assaisonnement à base de sauce soja et agrumes pour la préparation des salades Poke

3,80 €
TTC
(22,35 € Kg)
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Le poke bowl est un plat originaire d'Hawaï très populaire au Japon.

La recette traditionnelle est à base de dés de thon marinés, d'oléagineux (macadamia et noix de cajou), d'avocat, d'algues, de gingembre, d'oignon et de riz, accompagnés d'un assaisonnement à base de sauce soja et d'huile de sésame.

De nombreuses variantes sont possibles, par exemple en remplaçant le thon par du saumon, en ajoutant des fèves de soja edamame, des concombres, des graines de sésames, etc...

Le poke bowl est un plat simple à préparer et se rapproche du chirashi japonais

Dégustez cette sauce Poke Original sans sésame & aux agrumes japonais pour des Poke Bowls fait maison !

Obento
8303
7 Produits
26/06/2024
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Fiche technique

Origine
Japon
Conditionnement du produit
170g
Emballage
Bouteille en plastique
Stockage
A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture
A consommer rapidement après ouverture
Comment conserver après ouverture
A conserver au réfrigérateur après ouverture
Informations nutritionnelles / Pour 100 g
Energie kcal 97 Kcal
Energie kJ 405
Matières grasses 0.1 g
   dont saturées 0.1 g
Glucides 17.7 g
   dont sucres 4 g
Protéines 2.2 g
Sodium 10.7 g


Ingrédients

Eau, sirop de glucose hydrogéné, vin de cuisine (rie gluant,koji, alcool brassé, glucose), vinaigre distillé (alcool, se, blé, riz, maïs, koji, glucose, eau), saké (riz, koji, eau), protéine de soja hydrolysée, sel, sauce soja (sel, soja dégraissé, blé, sirop de glucose, soja, alcool, acide lactique, eau), gingembre, ail , assaisonnement fermenté (blé, jus d'agrumes japonais, exhausteur de goût E621 et E635, extrait de varech, épaississant E415, colorant E4150a.