Sauce de poissons - Nuoc Mâm 300ml
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Sauce de poissons - Nuoc Mâm 300ml

Squid Fish Sauce

Sauce thaï aux anchois pour vos plats de cuisine asiatique

2,40 €
TTC
(8,00 € Litre)
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09/10/2026
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1 point gagné par tranche de 10€ (hors promotions)


Vous êtes êtes fan de la cuisine japonaise et aimez également la cuisine asiatique ? Cette Sauce Nuoc Mâm est faite pour vous !

D'origine vietnamienne, cette sauce poisson claire est issue d'une saumure d'anchois fermentée un an dans des fûts de chêne au soleil puis délicatement filtrée.

Principalement utilisée pour la cuisine vietnamienne, elle sera idéale pour accompagner vos nems, rouleaux de printemps et fera aussi une excellente sauce salade !

Squid vous propose sa savoureuse Sauce Nuoc Mâm élaborée selon les recettes traditionnelles pour apporter un goût exquis à vos plats fait maison : également parfaite avec le kimchi coréen et de tôfu pané japonais.

 

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8909
11 Produits
09/10/2026
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Fiche technique

Origine
Thaïlande
Conditionnement du produit
300ml
Emballage
Bouteille en verre
Stockage
A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture
A consommer rapidement après ouverture
Comment conserver après ouverture
A conserver au réfrigérateur après ouverture
Informations nutritionnelles / Pour 100 ml
Energie kcal 56 Kcal
Energie kJ 236
Matières grasses 0 g
   dont saturées 0 g
Glucides 3.0 g
   dont sucres 2.8 g
Protéines 11 g
Sel 27.2 g


Ingrédients

Anchois 77%, sel, sucre.

Attention : teneur en sel élevée !

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