Poudre de thé vert bio riche en catéchine de Miyazaki 50g
morimoto organic kafun thé catéchine
Depuis 40ans, la Famille Morimoto cultive à Miyazaki, au sud de Kyûshû sept variétés de théiers, pour leurs saveurs uniques et leur extrême résistance aux conditions climatiques. Les Morimoto vous proposent une gamme de thés exclusivement biologiques car ils considèrent que de produire du thé naturel dans un environnement écologique et équilibré est un objectif précieux.
Ce thé en poudre est issu des feuilles de la variété de théier Benifûki, le seul contenant un fort taux de catéchine EGCG. Le thé ne produisant de la catéchine qu’en plein soleil, les arbustes de benifuuki utilisés pour ce thé Kafun à fort taux de catéchine ne sont pas ombragés et ne sont récolés qu'après 3 jours consécutifs d'ensoleillement!.
La catéchine est un puissant antioxydant naturel qui aide à prévenir des maladies inflamatoires et coronariennes, c'est aussi un allié mincoeur et un formidable détoxifiant. Les résultats des analyses de la catéchine sont visibles à l’arrière du paquet. Une règle de base : plus le goût du thé est fort, plus il contient de la catéchine.
A l’infusion se joint la poudre de thé, ce qui fait que l’on ne perd aucune substance de ce thé Bio Kafun Catéchine : faites le plein de bienfaits et de saveurs!
[ Sachet de 50g de thé en poudre ]
Fiche technique
- Origine
- Japon
- Région de production
- Miyazaki
- Conditionnement du produit
- 50g
- Emballage
- Sachet refermable par zip
- Stockage
- A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
- Durée de conservation après ouverture
- A consommer rapidement après ouverture
Conseils de préparation du thé Morimoto Kafun Thé Catéchine Biologique :
Préférez de l'eau de source peu dure pour vos infusions de thé.
Version matcha
- Verser 1 g (soit une spatule à matcha) de thé pour 200ml d'eau à 65-70°c)
- En un mouvement allant du fond du bol vers la surface, fouetter le thé d'un mouvement énergique et constant à l'aide du chasen.
- Déguster à petites gorgées pour profiter de cet instant zen.
Version thé vert classique
- Verser 1 CàC de thé vert catéchine pour 200ml d'eau à 65-70°c
- Laisser infuser 40-50 secondes