Pousses de haricots Mungo biologiques en pot 330g

Les Japonais consomment depuis des siècles des plantes germées comme légumes : à l'origine on les appelle moyashi, les germes de la famille des haricots.

Clearspring a sélectionné le germe de haricot Mungo ou ryokutô-moyashi 緑豆もやし cultivé en agriculture biologique et biodynamique. Composé d'eau à 80-90%, riche en nombreux éléments nutritifs, protéines, calcium, vitamines et fibres, le moyashi est un super aliment facile à utiliser.

Chaud, le moyashi se marie à merveille avec les sautés de légumes et accompagne les viandes et les poissons grillées : servez-le comme garniture dans vos bols de nouilles japonaises udon et râmen, plongez les dans vos soupes au dernier moment, et ajoutez-les à vos nouilles sautées yakisoba.

Froid, n'hésitez pas à le mélanger à vos salades fraîches pour créer des salades mixtes et réveiller vos papilles.

Laissez-vous tenter par le croquant de ces Germes de Haricot Mungo Biologiques pour égayer vos menus de cuisine saine et rapide!