Champignons Trémelle blanche séchés 100g

Dried white fungus

Champignons Tremelle blanche déshydratées en sachet

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(39,50 € Kg)
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30/10/2026
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La tremelle blanche (ou tremelle en fuseau) est un champignon blanc d'assez grande taille poussant sur d'autres arbres et bois morts dans les zones humides.

En Chine, on l'utilise volontiers dans la médecine traditionnelle chinoise comme fortifiant.

Au Japon, on apprécie ce champignon translucide et au fort pouvoir liant dans les soupes et les sautés de légume.

5467
22 Produits
30/10/2026
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Fiche technique

Origine
Chine
Conditionnement du produit
100g
Emballage
Sachet plastique
Stockage
A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture
A consommer rapidement après ouverture
Informations nutritionnelles / Pour 100 g
Energie kcal 171 Kcal
Energie kJ 716
Matières grasses 0.6 g
   dont saturées NC g
Glucides 78.3 g
   dont sucres NC g
Protéines 5 g
Sodium NC g


Ingrédients

100% Trémelle en fuseau.

Préparation de la tremelle en fuseau:

Ce champignon se prépare très simplement.

1. Rincer à la sortie du sachet

2. Réhydrater environ 30mn dans de l'eau tiède.

Vous pouvez ensuite le découper et de le cuire.

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