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Thé biologique Fukamushi sencha Morimoto 100g
Détails Produit
Sachet de 100g de thé vert sencha biologique fukamushi, cultivé dans la préfecture de Miyazaki, au sud du Japon.
Le Fukamushi sencha est une thé vert dont les feuilles de l'arbustes Oku Yutaka sont cueillies lors de la 1ère récolte et étuvées pendant une longue période. Le terme fukamushi (litt. profonde vapeur) s'applique aux thés longuement étuvés.
Les thés verts ainsi traités ont une structure qui se modifie sous l'action longue durée de la vapeur. La feuille "s'ouvre" beaucoup plus. Lors de l'infusion, les arômes du thé sont plus facilement libérés, donnant une infusion d'un vert beaucoup plus profond au goût intense.
Préférez de l'eau de source peu dure pour vos infusions de thé.
Quantité:
1 cuillère à café pour 200ml d'eau.
Température de l'eau:
De 65 à 70°c
Durée d'infusion:
Pour la 1ère infusion, 60 secondes.
Pour les infusions suivantes (jusqu'à 4), 10 secondes.
Thé vert 100% issu de l'agriculture biologique.
Certifié aux normes européennes DE-OKO-039.
Cultivé au Japon, à Kyûshû.
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Prix total:
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