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Saké supérieur Tokusen Gekkeikan 16.5% 300ml

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Gekkeikan Tokusen Seishu

Gekkeikan
49677010
0395
Neuf 7.20 (19.97 / Litre) 5.99 T.T.C.

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Détails Produit

Bouteille 300 ml de saké fin, sélection de la brasserie ancestrale Gekkeikan à Kyoto

Primé 2018 "Great Value Champion" au concours International Wine Challenge (IWC) 

 

Description
Détail

La brasserie Gekkeikan 月桂冠 (littéralement "couronne de laurier") compte plus de 400 ans d'histoire et est une des plus anciennes parmi les brasseurs de saké au Japon sinon la plus importante.

Ce saké de sélection "Tokusen" 特選  est issu d'un brassage style "Honjôzô" 本醸造 qui consiste à polir délicatement du riz très haute qualité spécial brassage puis le laisser lentement fermenter, afin de développer tous ses parfums.

Avec son arôme élégant et sa saveur rafinée, ce saké traditionnel, riche et savoureux, accompagne de nombreux plat japonais sans jamais prendre le dessus de leur goût, ce qui explique pourquoi il est plébiscité par les restaurateurs locaux de Kyôtô, où il est produit.

On le consomme de préférence chaud au Japon mais vous l'apprécierez tout autant froid !

Type de produit : Saké japonais / Nihonshu

Origine :  Kyôto / Japon 

Brasserie :   GEIKKEKAN

Degré d'alcool : 16.5%

Catégorie : demi-sec

Contenance :  300ml

Conditionnement : bouteille en verre

Polissage du riz :  65% (grain de riz restant)

Arômes : 

  • nez : herbacé, notes de pamplemousse et une légère originalité
  • bouche : bonne acidité, minéraux, des notes très équilibrées et une finition propre
  • robe : claire

Ingrédients :  riz (produit au Japon) , riz-kôji (produit au Japon)

Température de service : ambiante (15-20°)   chaude (35-40°)   fraîche

Conservation :   A conserver à l'abri du soleil dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, garder au réfrigérateur entre +2°C et +10°C, et consommer rapidement

Recommandation :    L'abus d'alcool est dangereux pour la sante, à onsommer avec moderation.

 


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