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Miso rouge 1kg
Kurano kaori aka miso
Détails Produit
Pâte de Miso rouge polyvalente sans OGM en sachet de 1kg
Le miso 味噌 (prononcez "misso"), importé au Japon de la Chine avant le VIIème siècle, est l'une des bases de la cuisine japonaise : il est produit à partir de soja fermenté et d'une céréale, souvent du riz, du blé ou de l'orge..
Ce miso rouge (aka miso) Kurano Kaori sans OGM est fermenté plus longtemps que le miso blanc, d'où sa couleur foncée et son goût prononcé. Il est produit à partir de soja et de riz (kome miso) et est généralement utilisé pour la préparation de soupes miso, pour marinades de viandes ou comme base de sauce.
Le miso est riche en protéines et a des effets bénéfiques sur la digestion, le cholesterol et la circulation sanguine. Comme le miso contient beaucoup de sel, il faut donc faire attention à la quantité utilisée.
Adoptez-le et mélangez-le à vos assaisonnements et plats préférés pour apporter une rondeur en bouche qui exhalte la saveur de toutes vos préparations !
Sans OGM
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 176kcal |
| 741kJ | |
| Matière grasse | 5.3g |
| - Acides gras saturés | 0.9g |
| Glucides | 19g |
| - Sucres | 7.7g |
| Protéines | 12g |
| Sel | 12.0g |
Ingrédients:
Eau, graines de soja, riz, sel, alcool.
Allergènes:
Soja.
Contenance:
1kg
Conditionnement:
Sachet plastique.
Conservation:
A conserver au sec et frais, à l'abri de la lumière.
Une fois ouvert, conserver le miso blanc au réfrigérateur et consommer dans les 3 mois.
Marque
Kurano Kaori
Origine
Fabriqué au Japon
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Prix total:
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