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Prunes umeboshi 140g Marui (3/12)
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  • Prunes umeboshi 140g Marui (3/12)

Prunes salées Umeboshi aux feuilles de shiso 140g

marui mutenka shiso umeboshi

Prunes salées umboshi au shiso, sans additifs, produites au Japon
9,20 €
TTC
(65,71 € Kg)
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Spécialité japonaise, les prunes salées umeboshi 梅干 sont produites à partir de prune Ume, une variété de prune japonaise, proche de l'abricot.

Ces prunes sont produites en les faisant mariner dans du sel d'où leur goût particulier, salé et acidulé : des feuilles de shiso (pérille) rouge sont ensuite ajoutées pour donner une jolie coloration rouge. Dans cette version, les feuilles de shiso sont elles aussi conservées pour enrober la douce texture des prunes... un pur régal.

C'est un condiment diététique aux multiples vertus reconnues et appréciées des Japonais : antiseptique, fortifiant, minéralisant et aussi....remède contre la gueule de bois!

Savourez ces délicieuses Prunes salées umbeboshi aux feuilles de shiso Mutenka Shiso Umeboshi 無添加しそ梅干, produites au Japon et sans aucun additif.

Marui
6070

Fiche technique

Origine
Japon
Conditionnement du produit
140g
Emballage
Barquette en plastique
Stockage
A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture
A consommer rapidement après ouverture
Informations nutritionnelles / Pour 100 g
Energie kcal 43 Kcal
Energie kJ 180
Matières grasses 0.5 g
   dont saturées 0.01 g
Glucides 6.9 g
   dont sucres 0.9 g
Protéines 1.9 g
Sodium 12 g


Ingrédients
Prunes salées Ume (prunes, sel),  pérille salée 4% (pérille, sel, assaisonnement à base de prune).

Préparation :

  • Produit prêt à l'emploi

Conseils de dégustation :

  • avec un bol de riz pour l'assaisonner
  • comme garniture des Onigiri, boulettes de riz entourées de feuilles d'algue nori
  • dans les bentos, au centre du riz, rappelant ainsi le drapeau japonais

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