![(EAN) Shochu Kuro Koji Asahi Mannen 720ml Watanabe (6) (EAN) Shochu Kuro Koji Asahi Mannen 720ml Watanabe (6)](https://www.satsuki.fr/8025-large_default/shochu-kuro-kaji-de-miyazaki-72cl.jpg)
![Shochu Ginza no Suzume kohaku 750ml (6)](https://www.satsuki.fr/5680-home_default/shochu-d-orge-ginza-no-suzume-kohaku-75cl.jpg)
38,50 €
Shôchû doux et aromatique de patates douces et de kôji noir, produit à Miyazaki
La brasserie Watanabe s'efforce de préserver à Miyazaki une distillation traditionnelle qui prospère depuis des générations.
Retrouvez dans leur gamme Mannen 万年 (10 000ans en japonais !) de d'alcool artisanaux, le goût du vieux parfum des ingrédients locaux, tous cultivés dans les 2 villages à proximité, et l'eau de source du Mont Wanitsuka.
Ce shôchû Kuro Kôji 黒麴, à base de patates douces de variété Kogane Sengan, tient son originalité par le ferment de riz noir qui lui donne un corps robuste et un arrière-goût très parfumé.
Dégustez-le frappé, pour sa richesse d'arômes et sa rareté : un shochu d'exception !
Fiche technique