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Sauce soja haute qualité - Douce 100ml
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Sauce soja haute qualité - Douce 100ml

Fundodai Heisei Shôyu

Sauce soja très douce, presque sucrée, inédite pour assaisonner vos plats japonais

8,50 €
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Depuis 1869, Fundodai フンドーダイ produit au Japon des sauces soja qui rehaussent les plats fait maison.

Sa sauce soja est une sauce amakuchi, càd une sauce soja plus sucrée, confectionnée à partir de fèves de soja entières cultivées à Kyushu, avec un trait d'akazaké (un alcool de riz petit producteur à Kumamoto) et une pointe de sucre japonaise très fin, le wasanbon.

Parfaite pour assaisonner des viandes à fondue,  les sashimis et fruits de mer.

Dégustez cette sauce soja Heisei Amakuchi Shôyu 平成甘口醬油 et ses saveurs umami sucrées !

Fundodai
8552
4 Produits
30/09/2025
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Fiche technique

Origine
Japon
Conditionnement du produit
100ml
Emballage
Bouteille en verre
Stockage
A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture
A consommer rapidement après ouverture
Comment conserver après ouverture
A conserver au réfrigérateur après ouverture
Informations nutritionnelles / Pour 100 ml
Energie kcal 147 Kcal
Energie kJ 645
Matières grasses 0 g
   dont saturées 0 g
Glucides 26.5 g
   dont sucres 26.5 g
Protéines 2.5 g
Sel 15 g


Ingrédients

En cours d'élaboration

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