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Sauce soja claire 500ml
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Sauce soja claire 500ml

Higashimaru Usukuchi Shoyu

Sauce de soja légère produite à base de fèves de soja entières

5,90 €
TTC
(11,80 € Litre)
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1 point gagné par tranche de 10€ (hors promotions)


Surtout utilisé dans l'ouest du Japon, la sauce soja légère, usukuchi shoyu en japonais, est produite par fermentation plus courte que les sauces soja habituellement produites (koikuchi shoyu).

De l'amazaké (produit à partir de riz fermenté) est ajouté en fin de préparation.

Higashimaru ヒガシマル, réputé pour la qualité des sauces soja, tsuyu et assaisonnements qu'il produit depuis plus de 400 ans à Kyôto vous propose sa sauce de soja légère.

Higashimaru
8347

Fiche technique

Origine
Japon
Conditionnement du produit
500ml
Emballage
Bouteille en plastique
Stockage
A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture
A consommer rapidement après ouverture
Comment conserver après ouverture
A conserver au réfrigérateur après ouverture
Informations nutritionnelles / Pour 100 ml
Energie kcal 55 Kcal
Energie kJ 230
Matières grasses 0 g
   dont saturées 0 g
Glucides 8 g
   dont sucres 8 g
Protéines 5.7 g
Sodium 6.48 g


Ingrédients

Soja, sel, blé, soja dégraissé, glucose, protéines de blé, alcool.

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