Saké de Cuisine 500ml Morita (12)
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  • Saké de Cuisine 500ml Morita (12)

Sake pour cuisine 500ml

morita ryôri shu

Sake spécialement sélectionné pour la préparation de plats japonais

7,65 €
TTC
(15,30 € Litre)
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1 point gagné par tranche de 10€ (hors promotions)


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Dans de nombreuses recettes il est nécessaire d'ajouter du saké de cuisine, Ryôri Shu 料理酒.

Cet alcool, issu de la fermentation du riz, se retrouve très souvent dans les mijotés, les sauces et les marinades : il est également possible de l'utiliser en remplacement du vin blanc sec dans certains plats occidentaux.

Lors de la cuisson, l'alcool contenu s'évapore pour ne laisser que le parfum de riz fermenté propre au saké.

Depuis plus de 350ans, Morita 森田 produit à Nagoya des sauces de soja et des mirin élaborés à partir d'ingrédients locaux afin d'offrir des produits authentiques à la qualité irréprochable.

Il vous propose son saké de cuisine polyvalent et sans gluten, idéal dans tous les plats indiquant du saké dans la recette..

Ce saké de cuisine ne convient pas en boisson

Morita
4057
39 Produits
22/10/2024
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Fiche technique

Origine
Japon
Conditionnement du produit
500ml
Teneur en alcool
13.5%
Emballage
Bouteille en plastique
Stockage
A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture
A consommer rapidement après ouverture
Comment conserver après ouverture
A conserver au réfrigérateur après ouverture
Informations nutritionnelles / Pour 100 g
Energie kcal 103 Kcal
Energie kJ 431.2
Matières grasses NC g
   dont saturées NC g
Glucides 7.3 g
   dont sucres 6.1 g
Protéines 0.2 g
Sodium 2.1 g


Ingrédients

Assaisonnement (riz, ferment de riz, sel), sirop de fructose de maïs concentré, sel, alcool, acide citrique E330.

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