Maïs doux biologique en pot 350g

Les Japonais raffolent du maïs et ce, depuis.....des siècles! Importé au Japon dès le 16e siècle, on le cultive principalement à Hokkaidô depuis l'ère Meiji.

On l'appelle traditionnellement tômorokoshi とうもろこし et plus communément corn コン.

Au Japon, on l'apprécie chaud en épis grillé au barbecue, dans les sautés et comme garniture sur les plats de nouilles udon et râmen : il est même l'ingrédient principal de délicieuses soupes de maïs. Froid, le maïs intègre les salades rafraichissantes et occupe une place d'honneur dans les pique-niques bentôs.

Clearspring a sélectionné cette variété de maïs à gros grains cultivé en agriculture biologique et biodynamique. Riche en nombreux éléments nutritifs, protéines, vitamines et fibres, ce maïs naturellement doux, croquant et juteux est facile à utiliser.

Cuisinez ce Maïs doux biologique Clearspring comme le font les Japonais ou incorporez-le dans vos menus préférés!