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Couteau japonais Deba 105mm - lame courte
Sekiryu ko deba
Détails Produit
Couteau japonais deba, à lame pointue de 105mm de long.
Le deba est un couteau dont la lame solide est utilisable de deux manières.
Il permet la levée de filets en utilisant le bout de la lame ou la découpe de produits plus durs (poisson ou viande) en utilisant la base de la lame.
Dimensions:
- Longeur de la lame: 105mm
- Largeur de la lame: 36mm
- Longueur totale: 210mm
Lame en acier
Manche en bois hinoki (cyprès japonais).
Fabriqué au Japon
- Ne jamais tenir le couperet par la lame.
- Bien laver la lame avant utilisation.
- Ne jamais utiliser d'abrasif (type "éponge verte") sur la lame.
- Tenir hors de portée des enfants (ou des maladroits ^^!)
- Toujours laver et bien sécher la lame après utilisation.
- Pour de meilleur résultat, il est conseillé d'aiguiser la lame au moins une à deux fois par mois.
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Prix total:
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