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Bouillon pour nouilles / assaisonnement - tsuyu 1L
Marukin umami tsuyu
Umami tsuyu 1L
Marukin
4902032433541
36
Détails Produit
Bouteille de 1 litre de bouillon, tsuyu en japonais.
Description
Détail
Mode d'emploi
Ce bouillon concentré, riche en umami, est utilisable pour toute sorte de plat japonais: nouilles, sukiyaki, chawanmushi, tempura, etc....
Sauce soja, sucre, sel, bouillon de poisson, vinaigre d'alcool, extrait de levure, E621, E631, E635, alcool.
Contient du blé, du soja, du poisson.
Bouteille en plastique.
Fabriqué au Japon.
A diluer avec de l'eau suivant les instructions données.
| Plat | volume de tsuyu : volume d'eau |
| Sauce pour nouilles | 1 : 2 (tremper les nouilles) |
| Bouillon pour nouilles | 1 : 5 |
| Sauce tempura/domburi | 1 : 3 |
| Sukiyaki | 1 : 1 |
| Oden | 1 : 8 à 10 |
| Chawan mushi (flan salé) | 1 : 8 |
| Nimono (ragoût japonais) | 1 : 5 à 7 |
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Peut aussi s'utiliser avec des légumes cuits, du tofu frais, du natto ou des oeufs, sans dilution du tsuyu |
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