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Vinaigre de riz assaisonné prêt à l'emploi pour préparer le riz à sushi.
Le riz à sushi ou "sushimeshi" 酢飯 doit être assaisonné avec un mélange de vinaigre de riz, de sucre et de sel.
Ce Vinaigre assaisonné pour riz à sushi contient un vinaigre pour sushi prêt à l'emploi : il n'est donc pas nécessaire d'ajouter d'autres ingrédients au riz.
Si la sauce Okonomiyaki d'Otafuku est très populaire depuis 1952, c'est grâce à son Vinaigre de riz, lancé en 1938 qu''Otafuku s'est vraiment popularisé au Japon et le succès continue depuis !
Avec ce Sushi Su 寿し酢 de chez Otafuku, vous pourrez aussi apporter de la douceur et une pointe d'acidité à une salade ou l'utiliser comme marinade.
Valeurs nutritionnelles | Pour 100ml |
---|---|
Energie | 194kcal |
812kJ | |
Matière grasse | 0.0g |
- Acides gras saturés | 0.0g |
Glucides | 48.2g |
- Sucres | 47.5g |
Protéines | 0.3g |
Sel | 8.9g |
Vinaigre de riz, eau, sucre, sel, exhauseur de goût E621, E631 et E627.
Aucun allergène déclaré par le fabricant.
500ml
Bouteille en plastique
Otafuku
Produit du Japon
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Cet article : Vinaigre pour riz à sushi 500ml Otafuku Sushi Su 6.50 €