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Miso de riz complet biologique du Japon 300g

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Clearspring Organic Japanese Brown Rice Miso

Clearspring
5021554000839
0389
Neuf (29.67 / Kilo) 8.90 T.T.C.

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Détails Produit

Miso de riz complet biologique naturellement fermenté produit au Japon

 

Description
Détails

Le Miso est un authentique aliment fermenté végétalien produit au Japon depuis le 8ème siècle !

Riche en protéines et en gout umami, la gamme Miso de Clearspring est une sélection des meilleurs Miso japonais authentiques fermentés lentement.

Elaboré selon des recettes traditionnelles avec des ingrédients biologiques, ce miso robuste "genmai" aux fèves de soja entières et riz complet, offre ainsi un profil nutritionnel optimal.

Comme ce miso est un produit vivant, confectionné dans différentes régions du Japon, son goût, sa couleur et sa consistance varient légèrement en fonction du climat et de la saison : l'habileté et l'expérience du maître brasseur jugent alors quand le miso a atteint sa maturité optimale, de 6 mois lors d'une période estivale chaude dans certaines préfectures à 18 mois dans les régions plus froides.

Savourez ce Miso de riz complet nourrissant biologique  有機玄米みそ Yûki Genmai Miso toute l'année, dans les sauces, les tartinades, les plats cuits au four, les soupes miso, les nouilles japonaises, les ragoûts... sans oublier vos plats préférés !

Valeurs nutritionnelles      Pour 100g
Energie 158kcal
  662kJ
Matière grasse 6.1g
  - Acides gras saturés 1.2g
Glucides 10g
  - Sucres 7g
Protéines 12g
Sel 12.7g

Ingrédients:

Fèves de soja entières * (47%), riz brun de culture* (33%), sel de mer, eau. *issu de l'agriculture biologique

Allergènes:

Soja.

Contenance:

300g

Emballage:

Poche souple en plastique

Conservation:

  • A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière
  • Garder au réfrigérateur après ouverture et consommer sous 3 mois.

Le miso est un produit vivant et sa fermentation en cours peut faire bomber la poche. A l'exposition à l'air, de la levure blanche inoffensive peut apparaître : il suffit de l'enlever.

Marque

Clearspring

Origine

Fabriqué au Japon

Produit japonais


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