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Miso de riz complet biologique du Japon 300g
Clearspring Organic Japanese Brown Rice Miso
Détails Produit
Miso de riz complet biologique naturellement fermenté produit au Japon
Le Miso est un authentique aliment fermenté végétalien produit au Japon depuis le 8ème siècle !
Riche en protéines et en gout umami, la gamme Miso de Clearspring est une sélection des meilleurs Miso japonais authentiques fermentés lentement.
Elaboré selon des recettes traditionnelles avec des ingrédients biologiques, ce miso robuste "genmai" aux fèves de soja entières et riz complet, offre ainsi un profil nutritionnel optimal.
Comme ce miso est un produit vivant, confectionné dans différentes régions du Japon, son goût, sa couleur et sa consistance varient légèrement en fonction du climat et de la saison : l'habileté et l'expérience du maître brasseur jugent alors quand le miso a atteint sa maturité optimale, de 6 mois lors d'une période estivale chaude dans certaines préfectures à 18 mois dans les régions plus froides.
Savourez ce Miso de riz complet nourrissant biologique 有機玄米みそ Yûki Genmai Miso toute l'année, dans les sauces, les tartinades, les plats cuits au four, les soupes miso, les nouilles japonaises, les ragoûts... sans oublier vos plats préférés !
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 158kcal |
| 662kJ | |
| Matière grasse | 6.1g |
| - Acides gras saturés | 1.2g |
| Glucides | 10g |
| - Sucres | 7g |
| Protéines | 12g |
| Sel | 12.7g |
Ingrédients:
Fèves de soja entières * (47%), riz complet de culture* (33%), sel de mer, eau.
*issu de l'agriculture biologique
Allergènes:
Soja.
Contenance:
300g
Emballage:
Poche souple en plastique
Conservation:
- A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière
- Garder au réfrigérateur après ouverture et consommer sous 3 mois.
Le miso est un produit vivant et sa fermentation en cours peut faire bomber la poche. A l'exposition à l'air, de la levure blanche inoffensive peut apparaître : il suffit de l'enlever.
Marque
Clearspring
Origine
Fabriqué au Japon
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Prix total:
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