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![Sake Ura Ganzaryu fuka junmai 720ml (12) Sake Ura Ganzaryu fuka junmai 720ml (12)](https://www.satsuki.fr/5306-large_default/saka-ura-gazanryu-fuka-junmai-72cl.jpg)
Un saké bien équilibré et élégant, facile à boire, issu de la brasserie Gasanryu
La brasserie de Shindo Shuzoten est située à Yamagata, au Nord du Japon, une région froide et très enneigée l'hiver, connue notamment pour la grande qualité de ses sakés.
Shindo Shuzoten est également producteur du riz utilisé dans l'élaboration de ses sakés et cela est suffisamment rare pour être souligné.
Ce saké produit par fermentation basse température offre un nez frais et léger, une bouche nette et ronde.
Onctueux avec un bel umami et facile à boire, dégustez ce saké Fuka Junmai Ginjo 風華, idéal au coeur du repas car il accompagne tout type de plat japonais.
Fiche technique