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Liqueur japonaise originale à base de l'agrume yuzu, fruit si emblématique du Japon
« Le Yuzuka de Tottori est à l'image de son créateur : sans compromis. Cette liqueur de yuzu est un extrait de la quintessence du fruit : en découle une matière brute et fascinante, où le yuzu s'exprime comme un tout et où l'amertume finale passionnera les amateurs du genre.
Alors que la plupart des alcools au yuzu tendent à atténuer l’amertume finale du fruit, il n’en est rien ici. Le Yuzuka s’adresse aux amateurs de boissons de caractère ou l’amertume finale nous rapproche d’un Vermouth. »
A base de shôchû, ce Yuzu Ka 柚子香, se déguste sur glace ou très frais, pur ou en cocktail, et accompagne à la perfection apéritifs et dessert.
Fiche technique
