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Champignons shiitaké séchés grande taille 200g

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Zhouyang Dried Mushroom Flower Shiitake

Xiamen Shi Zhouyang
6920444297276
0595
Neuf (55.00 / Kilo) 11.00 T.T.C.

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Détails Produit

Champignons Shiitaké déshydratés très parfumés, au chapeau dentelé comme une fleur

Sachet de 200g

Description
Détail
Mode d'emploi

Le champignon shiitaké, aussi appelé" Lentin du chêne", est un des champignons les plus consommés au Japon : il pousse dans des milieux humides et est connu pour ses propriétés fortifiantes.

A Japon, on les aime dans les  sautés, les mélanges de légumes et les plats à base de riz. Ils sont aussi très appréciés dans les soupes, les bouillons et avec les nouilles. 

Cette variété de Champignon Shiitaké "Flower " est de taille légèrement plus importante (3 à 4cm) et possède un aspect craquelé de couleur beige qui rappelle la corolle d'une fleur : sa texture plus épaisse et plus charnue que le champignon shiitaké commun lui confère un goût fumé prononcé très aromatique..

A vous les plats "fleuris" parfumés et plein d'umami !

 

Valeurs nutritionnelles      Pour 100g
Energie 176kcal
  737kJ
Matière grasse 1.8g
  - Acides gras saturés 0g
Glucides 54g
  - Sucres 0g
Protéines 13g
Sel 0g

Ingrédients:

Champignon Chinois shiitaké ( lentinula edodes).

Allergènes:

Aucun allergène declaré par fabricant.

Contenance:

200g.

Emballage:

Plastique.

Conservation:

  • Conserver les champignons Shiitaké au sec et au frais, à l'abri de la lumière.
  •  A consommer rapidement une fois réhydratés.

Marque

Xiamen Shi Zhouyang Industry CO., LTD

Origine

Fabriqué en Chine

Produit de Chine

Préparation des flowers shiitakés:

La préparation est très simple, il suffit de réhydrater ces champignons dans de l'eau tiède environ 30 minutes.

Le shiitake peut ensuite être découpé. Il est recommandé de cuire le shiitake avant utilisation.


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