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Champignons shiitaké séchés grande taille 200g
Zhouyang Dried Mushroom Flower Shiitake
Détails Produit
Champignons Shiitaké déshydratés très parfumés, au chapeau dentelé comme une fleur
Sachet de 200g
Le champignon shiitaké, aussi appelé" Lentin du chêne", est un des champignons les plus consommés au Japon : il pousse dans des milieux humides et est connu pour ses propriétés fortifiantes.
A Japon, on les aime dans les sautés, les mélanges de légumes et les plats à base de riz. Ils sont aussi très appréciés dans les soupes, les bouillons et avec les nouilles.
Cette variété de Champignon Shiitaké "Flower " est de taille légèrement plus importante (3 à 4cm) et possède un aspect craquelé de couleur beige qui rappelle la corolle d'une fleur : sa texture plus épaisse et plus charnue que le champignon shiitaké commun lui confère un goût fumé prononcé très aromatique..
A vous les plats "fleuris" parfumés et plein d'umami !
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 176kcal |
| 737kJ | |
| Matière grasse | 1.8g |
| - Acides gras saturés | 0g |
| Glucides | 54g |
| - Sucres | 0g |
| Protéines | 13g |
| Sel | 0g |
Ingrédients:
Champignon Chinois shiitaké ( lentinula edodes).
Allergènes:
Aucun allergène declaré par fabricant.
Contenance:
200g.
Emballage:
Plastique.
Conservation:
- Conserver les champignons Shiitaké au sec et au frais, à l'abri de la lumière.
- A consommer rapidement une fois réhydratés.
Marque
Xiamen Shi Zhouyang Industry CO., LTD
Origine
Fabriqué en Chine
Préparation des flowers shiitakés:
La préparation est très simple, il suffit de réhydrater ces champignons dans de l'eau tiède environ 30 minutes.
Le shiitake peut ensuite être découpé. Il est recommandé de cuire le shiitake avant utilisation.
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Prix total:
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