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Vinaigre assaisonné pour riz à sushi 568ml
Mizkan sushisu
Détails Produit
Vinaigre de riz assaisonné prêt à l'emploi pour préparer le riz à sushi.
Le riz à sushi ou "sushimeshi" 酢飯 doit être assaisonné avec un mélange de vinaigre de riz, de sucre et de sel.
Ce Vinaigre assaisonné pour riz à Sushi Mizkan, en bouteille de 568ml, contient un vinaigre pour sushi prêt à l'emploi : il n'est donc pas nécessaire d'ajouter d'autres ingrédients au riz.
Mizkan est le plus gros fabricant de vinaigre de riz au Japon : ce vinaigre pour sushi est l'un des plus utilisé dans le pays et à l'étranger, aussi bien chez les particuliers que dans les restaurants de sushis.
Avec ce Vinaigre assaisonné pour riz à Sushi Mizkan, vous pourrez aussi apporter de la douceur et une pointe d'acidité à une salade ou l'utiliser comme marinade.
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100ml |
|---|---|
| Energie | 198kcal |
| 842kJ | |
| Matière grasse | <0.5g |
| - Acides gras saturés | 0.1g |
| Glucides | 47g |
| - Sucres | 47g |
| Protéines | <0.5g |
| Sel | 9.9g |
Ingrédients:
Vinaigre d'alcool (eau, etrait de riz, alcool, extrait de lie de sake, vinaigre d'alcool), sucre, sel, eau, extrait de varech.
Allergènes:
Aucun allergène déclaré par le fabricant.
Contenance:
568ml
Emballage:
Bouteille en verre avec bouchon à vis
Conservation:
- Avant ouverture, à conserver au sec et au frais, à l'abri de la lumière.
- A conserver au réfrigérateur après ouverture, le vinaigre pour sushi peut se conserver plusieurs semaines.
- Bien refermer le bouchon après utilisation.
- Un dépôt peut se former dans le fond, cela n'affecte pas la qualité du produit.
Marque
Mizkan Europe Ltd
Origine :
Utilisation du Vinaigre pour riz à sushi Mizkan
Pour 4 à 5 personnes:
- 600g de riz non cuit
- 100ml de Vinaigre assaisonné pour riz à sushi Mizkan.
- Faire cuire le riz de façon habituelle.
- Verser le vinaigre pour sushi sur le riz encore chaud
- Pendant que le riz refroidi, mélanger doucement sans écraser les grains de riz..
Vous pouvez trouver la recette du riz à sushi ici.
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