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Vinaigre de riz assaisonné prêt à l'emploi pour préparer le riz à sushi.
Le riz à sushi ou "sushimeshi" 酢飯 doit être assaisonné avec un mélange de vinaigre de riz, de sucre et de sel.
Ce Vinaigre assaisonné pour riz à Sushi Mizkan, en bouteille de 568ml, contient un vinaigre pour sushi prêt à l'emploi : il n'est donc pas nécessaire d'ajouter d'autres ingrédients au riz.
Mizkan est le plus gros fabricant de vinaigre de riz au Japon : ce vinaigre pour sushi est l'un des plus utilisé dans le pays et à l'étranger, aussi bien chez les particuliers que dans les restaurants de sushis.
Avec ce Vinaigre assaisonné pour riz à Sushi Mizkan, vous pourrez aussi apporter de la douceur et une pointe d'acidité à une salade ou l'utiliser comme marinade.
Valeurs nutritionnelles | Pour 100ml |
---|---|
Energie | 198kcal |
842kJ | |
Matière grasse | <0.5g |
- Acides gras saturés | 0.1g |
Glucides | 47g |
- Sucres | 47g |
Protéines | <0.5g |
Sel | 9.9g |
Vinaigre d'alcool (eau, etrait de riz, alcool, extrait de lie de sake, vinaigre d'alcool), sucre, sel, eau, extrait de varech.
Aucun allergène déclaré par le fabricant.
568ml
Bouteille en verre avec bouchon à vis
Mizkan Europe Ltd
Origine :
Pour 4 à 5 personnes:
Vous pouvez trouver la recette du riz à sushi ici.
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