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Tofu soyeux ferme 349g
Morinaga Mori-Nu silken tofu firm
Détails Produit
Tofu soyeux traditionnel à texture ferme en brique de 349g
Longue conservation. Sans conservateurs ni OGM
Le Tofu 豆腐 est au Japon ce que le fromage est à la France : un aliment apprécié et consommé par de nombreux connaisseurs de la cuisine japonaise.
Produit à base de soja, d'eau et d'un coagulant, le tofu soyeux (kinugoshi dofu en japonais) ne contient ni lactose, ni gluten, mais n'est pas indiqué aux personnes intolérantes au soja.
Le Tofu est un aliment très diététique : il est riche en protéines végétales, sans cholestérol et est pauvre en graisses. C'est donc un subtitut de la viande très populaire, excellent pour des plats végétariens. Préparez-le en steack de soja, en le mélangeant à des légumes et régalez-vous !
Ce Tofu ferme à la japonaise tient bien en forme une fois découpé. Il est parfait pour les soupes miso, les salades, le mabodofu, les steacks de tofu ou simplement avec un filet de sauce soja et un peu de katsuobushi.
Par ailleurs, la texture molle et crémeuse du Tofu mou lui permet de remplacer avantageusement les oeufs et le lait, ce qui en fait l'ingrédient idéal pour les smoothies, les sauces, yaourts, gâteaux, flans ou mayonnaises. Vous pouvez l'utiliser facilement à la place du fromage, de la crème et du lait : adoptez-le dans vos patisseries.
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 56kcal |
| 236kJ | |
| Matière grasse | 2.6g |
| - Acides gras saturés | 0.4g |
| Glucides | 0.6g |
| - Sucres | 0.6g |
| Protéines | 7.1g |
| Sel | 0.07g |
Ingrédients:
Eau, fèves de soja 14.6%, protéine de soja isolée 2.4%, correcteur d'acidité E575, affermissant E509.
Allergène:
Contient du soja
Contenance :
349g
Emballage:
Brique carton longue conservation.
Conservation:
Ce tofu doit être conservé dans un lieu sec et frais.
Une fois ouvert, placez les portions du tofu ferme non utilisées au réfrigérateur. Conservez les dans un un récipient hermétique de préférence
- Ne pas congeler
- Ne pas passer l'emballage au micro-onde.
Marque
Morinaga
Origine
USA
Ce tofu est prêt à l'emploi.
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Prix total:
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