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Nouilles sômen 270g (3x90g)
Joshu Akagi Somen
Détails Produit
Sachet de 270g de nouilles sèches très fines Sômen japonaises authentiques à la farine de blé
Cette variété de nouilles Sômen そうめん est produite dans la préfecture de Gunma (ancienne province de Joshu) au centre du Japon, réputée pour son climat tempéré, ses eaux abondantes et pures ainsi que la qualité de sa farine de blé.
Reprenant le nom de la plus haute montagne de la région, le producteur Akagi perdure le savoir-faire de la fabrication de nouilles authentiques et goûteuses, selon les recettes traditionnelles du terroir et prend soin de les emballer dans du papier recyclé.
Les nouilles Sômen sont des pâtes japonaises blanches, sèches, extrèmement fines et délicates, produites à partir de farine de blé de type vermicelle.
En fonction de la saison, les sômens sont servis chauds (hiver) ou froids (été). Les sômens chauds sont plongés dans un bouillon.
Elles ont la particularité de cuire très rapidement : en seulement 3 mn, dégustez de délicieuces nouilles sômen !
|
Valeurs nutritionnelles |
Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 341kcal |
| 1450kJ | |
| Matière grasse | 1.1g |
| - Acides gras saturés | 0.2g |
| Glucides | 72g |
| - Sucres | 4.5g |
| Protéines | 11g |
| Sel |
3.6g |
Ingrédients:
Farine de blé (83%), sel, eau
Allergènes:
Gluten
Contenance:
270g
Emballage:
Sachet plastique et papier recyclé
Conservation:
A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière
A consommer rapidement après ouverture.
Marque
Akagi Shokuhin
Origine
Produit au Japon
Conseils de préparation :
- Pour 270g de nouilles Joshu Agaki Sômen
- Avant utilisation, bien enlever les liens qui maintiennent les fagots de nouilles
Plongez les nouilles dans 3L d'eau bouillante.
Laissez cuire 3 mn en remuant de temps en temps pour éviter le débordement.
Egouttez et rincer à l'eau froide jusqu'à complet refroidissement.
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