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Nouilles Soba 480g (6x80g)
Menyuraku banshu soba
Détails Produit
Nouilles sèches Soba japonaises traditionnelles faciles à préparer. Sachet de 6 portions
Ces nouilles sômen proviennent de la ville de Banshu, préfecture de Hyogô, réputée pour la production qualitative de ses pâtes.
Les nouilles Soba そば, 蕎麦 sont des pâtes japonaises fabriquées à partir de farine de blé et de sarrasin (le terme "Soba" signifie "Sarrasin").
Les nouilles Soba sont fines (2mm d'épaisseur) et sont largement consommées au Japon, chaudes ou froides avec une sauce 'tsuyu", composée de dashi, de mirin et de sauce soja sucré.
C'est un ingrédient principal en soupe, ou d'accompagnement avec du porc ou du poulet. Idéal en salade, arrosé d'une vinaigrette japonaise, pour les chaudes journées d'été !
Dégustez vos nouilles Soba sautées avec un wok de légumes, du poulet grillé, du saumon, du tofu...
| urs nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 351kcal |
| 1469kJ | |
| Matière grasse | 2.3g |
| - Acides gras saturés | 0.5g |
| Glucides | 63.3g |
| - Sucres | 0.5g |
| Protéines | 15.6g |
| Sel | 0.2g |
Ingrédients:
Composition : farine de blé, farine de sarrasin, sel
Allergènes:
Gluten, sarrasin
Contenance:
480g (6 pièces de 80g)
Emballage:
Sachet plastique.
Conservation:
A conserver dans un lieu sec et frais, à l'abri de la lumière
A consommer rapidement après ouverture.
Marque
Katosangyo
Origine
Fabriqué au Japon
Faire bouillir environ 1L d'eau pour chaque protion de 80g de nouilles soba.
Verser les sobas dans l'eau bouillante.
Laisser cuire suivant si vous désirez des nouilles plus ou moins dures :
4:00 - Les sobas seront assez durs
5:00 - Temps de cuisson normal
6:00 - Pour des sobas mous.
Bien remuer les sobas pendant la cuisson. Ajuster la température pour éviter que l'eau ne déborde.
Bien rincer les sobas après la cuisson. Vous pouvez les réchauffer quelques secondes dans de l'eau bouillante si nécessaire.
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