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Sauce ponzu bio au jus de yuzu.
Le ponzu est un assaisonnement traditionnel japonais riche en umami.
La sauce ponzu combine le arômes acidulés et piquants du jus de yuzu avec une sauce soja naturellement fermentée et du vinaigre de riz. La sauce ponzu s'utilise en assaisonnement pour les salades, en sauce dip pour les gyoza et tempura et dans les fondues japonaises.
Valeurs nutritionnelles | Pour 100ml |
---|---|
Energie | 103kcal |
433kJ | |
Matière grasse | 0.1g |
- Acides gras saturés | 0g |
Glucides | 21g |
- Sucres | 13g |
Protéines | 3.8g |
Sel | 7.1g |
Sauce soja bio (39%) (eau, soja, blé, sel, alcool), vinaigre de riz bio, sirop de riz bio, jus de yuzu bio (13%), eau, mirin bio, shochu, extrait de kombu, sel de mer.
soja, blé (gluten)
150ml
Bouteille en verre
A conserver au réfrigérateur après ouverture.
Clearspring
Fabriqué au Royaume-Uni.
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