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Sauce ponzu biologique au yuzu 150ml

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Clearspring Organic Yuzu Ponzu

Clearspring
5021554001324
0242
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Détails Produit

Assaisonnement biologique à la sauce soja et au jus de yuzu

Description
Détail

La sauce ponzu ポン酢  est un assaisonnement traditionnel japonais riche en umami : cet assaisonnement combine les arômes acidulés et piquants du jus de yuzu avec une sauce soja naturellement fermentée, du vinaigre de riz et une pointe de mirin.

La sauce ponzu s'utilise en assaisonnement sur le tôfu, dans les salades, en sauces dip pour les gyoza et tempura et dans les fondues japonaises.

Le ponzu a un côté rafraîchissant qui est très plaisant durant l’été et son absence de matière grasse en fait un assaisonnement de salade parfait pour ceux qui surveillent leur ligne !

Découvrez cette sauce Yûki Yuzu Ponzu 有機柚子ポン酢 aux arômes doux et acidulés bien équilibrés : un  goût relevé qui confère à tous vos plats une note vive et fraîche.

 

Valeurs nutritionnelles      Pour 100ml
Energie 103kcal
  433kJ
Matière grasse 0.1g
  - Acides gras saturés 0g
Glucides 21g
  - Sucres 13g
Protéines 3.8g
Sel 7.1g

Ingrédients:

Sauce soja * (39%) (eau, fèves de soja *, blé *, sel de mer, alcool de grain [éthanol]*), vinaigre de riz* (eau, riz fermenté*), sirop de riz*, jus de yuzu* (13 %), eau, mirin* (riz sucré*, shochu* [eau, culture de riz*], culture de riz*), extrait d'algue kombu (eau, kombu, sel), sel marin.

*de culture biologique

Allergènes:

Soja, blé (gluten)

Contenance:

150ml

Emballage:

Bouteille en verre

Conservation:

  • A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
  • Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur (entre 0 et 9°c). La sauce ponzu au yuzu biologique  peut ainsi être conservée plusieurs mois.

Marque

Clearspring

Origine

Fabriqué au Royaume-Uni


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