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Sake Junmai Daiginjo S de Kyôto 15.5% - 50cl

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Kizakura Shuzo Junmai Daiginjo

Kizakura
4901410010749
6
Neuf (36.00 / Litre) 18.00 T.T.C.

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Détails Produit

Saké agréable Junmai daiginjô de Kyôto aux arômes doux et fruités

Description
Détails

Brasseur de sake depuis plusieurs décenies à Fushimi, au sud de Kyôto, Kizakura 黄桜 tient son nom du fameux cerisier japonais aux fleurs doubles et .. jaunes, une rareté très appréciée par le foundateur de la brasserie.

Le climat rigoureux de la région pendant la saison hivernale et la pureté des eaux souterraines de Fushi-Mizu contribuent à l'élaboration de sakés de qualité.

Ce sake demi-sec, fermenté à basse empérature (10°c) dégage des arômes riches et fruités de banane et de pomme qui s'accordent très bien avec le sashimi, le carpaccio de poisson à chair blanche et le jambon cru.

Dégustez ce saké aromatique Junmai Daiginjo 純米大吟醸 qui accompagne à merveille vos week-end paisibles ou vos soirées festives !

Type de produit : Saké japonais / Nihonshu

Origine :   Kyôto / Japon 

Brasserie : KIZAKURA Shuzô

Catégorie :  Junamai Daiginjô

Caractère :   demi-sec

Degré d'alcool : 15.5%

Contenance :  50cl

Conditionnement : bouteille en verre

Polissage du riz :  50% (grain de riz restant)

Arômes :  doux

Sake Meter Value / Nihonshudo : +1

Acidité / Sando  : 1.4

Indice d'acide aminé / Aminosando : 1

Ingrédients :  riz Yamadanishiki, riz-kôji

Température de service : fraîche 10°, ambiante 15°

Conservation :  

  • A conserver à l'abri du soleil dans un endroit frais et sec.
  • Une fois ouvert, garder au réfrigérateur entre +2°C et +10°C et consommer rapidement

Recommandation :    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.


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