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Catégorie: junmai ginjo usu nigori
Caractère : Doux
Nihonshudo : -2
Acidité : 1.3
Origine : Akita
Brasserie : Asamai Shuzo
Taux de polissage du riz : 50%
Riz : hoshi akari
Degré d'alcool : 15.5%
Saveurs fraîches et claires en dépit de l'apparence. Un bel équilibre entre douceur et acidité.
Brillant avec des produits frais et autres produits de la mer crus ou cuits à la vapeur.
L'abus d'alcool est dangereux pour la sante, consommez avec moderation.
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