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Jus de yuzu 100% 100ml
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Jus de yuzu 100% 100ml

shikoku meiji yuzu kaju

Pur jus de Yuzu naturel de l'île de Shikoku, au centre du Japon

9,95 €
TTC
(99,50 € Litre)
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Le yuzu ゆず柚子 est un agrume originaire de Chine d'environ 7cm de diamètre et dont la couleur va du jaune au vert en fonction de sa maturité : il possède un délicieux goût sucré-umami complexe, surmonté d'une note d'agrume, entre le pamplemousse et la mandarine.

Le jus de yuzu est souvent utilisé comme assaisonnement et particulièrement pour préparer la sauce ponzu (avec la sauce soja) ou le kosho, une pâte mélangeant le yuzu et du piment. Rafraîchissant dans les salades, il peut être utilisé pour parfumer toute sorte de plat, du poisson jusqu'aux gâteaux et deviendra vite indispensable dans votre cuisine!
Le jus de yuzu apporte une touche d'originalité dans vos boissons lorsqu'il est ajouté à du saké ou du shochu ou encore frappé, avec de la glace.
Ce jus de Yuzu Su 柚子酢 produit à Shikoku est 100% naturel et sans conservateur.
Shikoku Meiji
4338

Fiche technique

Origine
Japon
Région de production
Shikoku
Conditionnement du produit
100ml
Emballage
Bouteille en verre
Stockage
A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture
A consommer rapidement après ouverture
Comment conserver après ouverture
A conserver au réfrigérateur après ouverture
Informations nutritionnelles / Pour 100 g
Energie kcal 34 Kcal
Energie kJ 142.4
Matières grasses 0.0 g
   dont saturées 0.0 g
Glucides 9.4 g
   dont sucres 1.9 g
Protéines 0.6 g
Sodium 0.0 g


Ingrédients

Jus de cédrat (yuzu) 100%* . * sans additifs ni conservateurs

Prêt à l'emploi