Honteri mirin 275ml

mizkan honteri mirin

Honteri est un assaisonnement japonais façon Mirin, doux, polyvalent et authentique, pour la cuisine japonaise Bouteille de 275 ml

5,90 €
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30/09/2025
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De la marinade aux sauces en passant par les bouillons, l’assaisonnement Honteri ほんてり façon mirin est l’ingrédient polyvalent idéal.

Le Honteri façon mirin s’utilise pour apporter une saveur douce et profonde unique, ainsi qu’un beau brillant : le honteri, c’est la touche secrète des chefs japonais!

Efficace et économique : contrairement au mirin, le honteri ne contient pas d’alcool - en général, le mirin doit être bouilli lors de la cuisson pour évaporer l’alcool :  cette ébullition n’est pas nécessaire avec le honteri. Vous pouvez obtenir la même saveur intense avec moins d’effort, et en utilisant une plus petite quantité.

  • Utilisez-le dans de très nombreuses recettes japonaises :  les marinades et teriyaki, sukiyaki, les nouilles râmen, le riz, la viande et les fruits de mer
  • Mélangez-le avec différents ingrédients pour créer de délicieuses sauces, même des sauces salades, des dips originaux,  des marinades et donner vie à tous vos plats préférés

Polyvalent et adaptable, le honteri renforce la saveur de tous les plats : les possibilités sont infinies!

Cet assaisonnement mirin est sans alcool et sans gluten.

Mizkan
5819
19 Produits
30/09/2025
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Fiche technique

Origine
Japon
Conditionnement du produit
275ml
Emballage
Bouteille en verre
Stockage
A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture
A consommer sous 2 mois après ouverture
Comment conserver après ouverture
A conserver au réfrigérateur après ouverture
Informations nutritionnelles / Pour 100 g
Energie kcal 306 Kcal
Energie kJ 1289
Matières grasses 0.5 g
   dont saturées 0.3 g
Glucides 74 g
   dont sucres 52 g
Protéines 0.5 g
Sodium 0.6 g


Ingrédients

Sirop de glucose, eau, vinaigre d'alcool, alcool de riz fermenté (eau, riz, alcool, sel distillé, sel, malt de riz), sucre, correcteur d'acidité, acide citrique, mélasse de sucre de canne.

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