Kuwa matcha bio japonais 40g

Kuwa (桑) signifie mûre en japonais et Matcha (抹茶) signifie thé en poudre en japonais. Tout comme le Matcha traditionnel, le Kuwa Matcha est une poudre finement moulue d'un vert éclatant, très appréciée au Japon depuis des siècles. Au lieu de feuilles de thé, il est fabriqué à partir de feuilles de mûrier et, contrairement au thé vert Matcha, il est naturellement dépourvu de théine.

Le Clearspring Organic Japanese Kuwa Matcha est fabriqué à partir de feuilles de mûrier biologiques et durables de la plus haute qualité, cultivées à Kagoshima, au Japon, où les sols volcaniques et les climats humides offrent des conditions de croissance idéales. Une fois récoltées, les feuilles sont étuvées, séchées et moulues en une fine poudre qui est tout aussi polyvalente et délicieuse que le Matcha traditionnel.

Le Kuwa Matcha a une saveur délicieuse et équilibrée, moins astringente que celle associée aux thés verts et à la poudre de Matcha. C'est l'alternative parfaite sans caféine si vous appréciez le goût du Matcha, mais souhaitez réduire ou éviter la théine.