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Bière japonaise à la robe jaune orangée et au goût riche en malt, délicieusement équilibrée par des arômes de houblons nobles anglais
Chez Kiuchi Brewery, les brasseurs produisent du saké depuis 1823 dans le village de Kounousu, préfecture d'Ibaraki, au nord-ouest de Tôkyô.
Le saké, souvent comparé au vin, est un alcool basé sur le même procédé que la bière, la fermentation : la 8e génération de la famille s'est donc lancée dans la production de bière en 1996 : "su" 巣 signifie "nid" et Hitachino 常陸野 est l'ancienne région très fertile au sein de laquelle est fondée la brasserie, d'où le nom d'Hitachino Nest Beer.
Depuis 2014, la brasserie cultive son propre houblon et confectionne avec passion et un soin méticuleux des bières à son image, loin de l'influence occidentale, en incorporant des ingrédients tyîquement japonais. Désormais reconnue à l'international et primée, les artisans perfectionistes de la brasserie "la Chouette" ne font "seulement que brasser la bière pour des gens qui aiment la bière".
Dégustez la bière Pale Ale de la gamme Hitachino Nest Beer et savourez ses arômes riches et nostalgiques d'une bière anglaise brassée selon la tradition japonaise !
Type de produit : Bière japonaise
Origine : Ibaraki / Japon
Brasserie : KIUCHI BREWERY
Degré d'alcool : 5.5%
Contenance : 33cl
Conditionnement : bouteille en verre
Arômes :
Ingrédients : Eau, malt d'orge, houblon. Contient du gluten.
Température de service : toujours fraîche 10°
Conservation : A conserver à l'abri du soleil dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, garder au réfrigérateur entre +2°C et +10°C, et consommer rapidement
Recommandation : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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