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Bière blanche japonaise légère type Ale aux arômes doux et fruités de yuzu et de coriandre
Brasseur de Saké depuis plusieurs décennies à Fushimi, au sud de Kyôto, Kizakura a introduit en 1995 une petite gamme de bières au sein de son site de production, comme celle de Kyoto Beer 京都.
Le climat rigoureux de la région pendant la saison hivernale et la pureté des eaux souterraines contribuent à l'élaboration de bières de qualité.
Dégustez cette bière originale Yuzu Ale 柚子 エール, une bière artisanale de haute fermentation, de type bière belge Ale.
Brassée à partir de l'agrume Yuzu, le citron emblématique du Japon, elle développe une saveur aigre-douce légèrement fruitée : appréciez son goût à la fois acidulé et très frais !
Fiche technique
