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Bandes d'algues Nori assaisonnées pour sushi du Japon 13.5g

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Cleaspring Japanese Flavored Toasted Nori Strips

Clearspring
5021554970026
0226
Neuf (423.08 / Kilo) 5.50 T.T.C.

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Détails Produit

Feuilles de nori grillées et assaisonnées arstisanales cultivées et préparées au Japon

 

Description
Détail
Mode d'emploi

Bien qu'à l'origine cueilli à l'état sauvage, l'algue Nori est cultivée au Japon depuis plus de 300 ans ! 

L'algue Nori Clearspring est cultivée et préparée selon des méthodes traditionnelles à Kyûshû, au sud du Japon.

Des filets faits de corde tissée imprégnée de spores de nori sont suspendus chaque année entre de longs bâtons de bambou enfoncés profondément dans les baies calmes et peu profondes. La hauteur de chaque filet est soigneusement réglée pour qu'il reste au-dessus du niveau de l'eau à marée basse, donnant aux feuilles de nori en croissance un ensoleillement maximal, mais en dessous du niveau de l'eau, de sorte qu'elles reçoivent un lavage régulier, à marée haute. À la fin de l'hiver, elles sont récoltées et ramenées à terre, lavées, coupées, transformées en feuilles minces puis séchées.

Les algues algues Nori sont ensuite grillées puis enrobées avec des assaisonnements traditionnels japonais comme de la sauce soja, du mirin ou des shiitakés afin de proposer des textures craquantes et fondantes aux saveurs pleine d'umami.

Associez ces Bandes de Nori assaisonnées authentiques de très haute qualité du Japon Clearspring "Aji tsuke nori" 味付けのり à vos sushis, vos onigiris, ajoutez-les à vos nouilles râmen, udon ou soba et dégustez-les en collation pour des pauses savoureuses et saines.

Valeurs nutritionnelles      Pour 100g
Energie 358kcal
  1500kJ
Matière grasse 2.3g
  Acides gras saturés 0.1g
Glucides 45g
  Sucre 4.3g
Protéines 40g
Sel 4g

Ingrédient :

Algue nori grillé (Pyropia yezoensis) 91%, sauce soja (eau, blé , fèves de soja , sel de mer), mirin (riz doux, eau, riz de culture ), sirop de malt (amidon de patate douce, eau, orge germé ), eau, sel de mer, algue kombu, piment, champignons shiitake.

Allergènes :

Soja, blé, orge.

Peut contenir des traces de particules de poissons, mollusques et/ou crustacés.

Contenance:

13.5g

Emballage:

Sachet en plastique refermable par zip.

Conservation:

  • Conserver dans un lieu sec et frais et à l'abri de l'humidité
  • Après ouverture, consommer rapidement

Marque :

Clearspring

Origine:

Cultivées et préparées au Japon

 

 

Conseils de dégustation des Bandes d'algues Nori Assaisonnées à Sushi Clearspring Authentiques du Japon :

  • Sushi : utilisez deux bandes collées bout à bout en les humidifiant pour envelopper chaque rouleau de sushi. Ou confectionnez des makizushis.
  • Kizaminori : couper aux ciseaux en lanières très fines pour garnir les plats de riz, de pâtes et de légumes
  • Snaclk : dégustez directement du paquet comme collation


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