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Nouilles précuites Sanuki Udon 900g (5x180g)

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Miyatake sanuki nama udon

Miyatake
4953206022030
0394
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Détails Produit

Nouilles japonaises tendres et précuites épaisses Sanuki Udon.  5 Sachets individuels de 180g


 

Description
Détails
Mode d'emploi

Les nouilles udons うどん sont avec les sobas les nouilles les plus consommées au Japon.

Elles sont préparées avec de la farine de blé, melangée à de l'eau et du sel. Leur taille varie de 2 à 4 mm de largeur. Les udon peuvent se consommer chaudes ou froides, en bouillon ou avec une sauce (au sésame par exemple).

Le Sanuki Udon est un plat typique de la région de Kagawa (appelé autrefois Sanuki), une région très réputée pour ses nouilles Udon :  très spécifique, une des étapes artisanales de la fabrication des Sanuki Udon consiste à écraser la pâte en la foulant avec les pieds pour l'assouplir !

Cette variété de nouilles épaisses japonaises Miyatake Sanuki Nama Udon est précuite ce qui permet de les cuisiner très rapidement en soupe ou poêlées en seulement 3 - 4mn !

Valeurs nutritionnelles      Pour 100g
Energie 609kcal
  143kJ
Matière grasse 0.6g
  - Acides gras saturés <0.1g
Glucides 31g
  - Sucres 0.0g
Protéines 3.4g
Sel 0.4g

Ingrédients:

Farine de blé tendre, eau, fécule de pomme de terre, sel, acide lactique, lactate de sodium, glucono-delta-lactone.

Allergènes:

Gluten de blé

Contenance:

900g (5 sachets individuels de 180g)

Emballage:

Sachet plastique sous vide

Conservation:

A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière

A consommer rapidement après ouverture.

Marque

Miyatake

Origine

Produit au Japon

Produit japonais

Conseils de préparation : pour 1 sachet de 180g

image1

Pour soupe de nouilles :

Plongez les nouilles udon dans 300cl d'eau bouillante (pas besoin de sel ni d'huile). Faire cuire 3-4mn.

Assaisonner et mélanger. Les nouilles peuvent être consomées avec de la viande, des champignons et des légumes.

image2

Pour nouilles sautées :

Faire sauter et assaisonner la viande et les légumes à la poêle avec un peu d'huile chaude. Y ajouter les nouilles précuites.

Bien mélanger avec une sauce pour nouilles et servir.

 

image3

Pour nouilles froides  :

Plongez les nouilles udon dans 300cl d'eau bouillante (pas besoin de sel ni d'huile). Faire cuire 3-4mn.

Egouttez puis rincez à l'eau froide

Dégustez avec de la sauce pour nouilles japonaise


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