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Thé vert biologique bancha 100g
Morimoto Yanagicha
Détails Produit
Sachet de 100g de thé vert biologique.Peu après la 1ère récolte des feuilles les plus fines pour la préparation du tokujô sencha, les feuilles qui ont repoussé sont récoltées à leur tour. Les feuilles les plus grosses ne sont pas roulées mais pliées à plat. Ce Yanagicha se caractérise par un parfum floral et plus marqué. Ce thé peut être infusé jusqu'à 5 fois, les dernières infusions rappelant le thé oolong, alors que ce thé n'est pas fermenté.
Préférez de l'eau de source peu dure pour vos infusions de thé.
Quantité:
1 cuillère à café pour 200ml d'eau.
Température de l'eau:
De 75 à 85°c ou eau froide
Durée d'infusion:
Pour la 1ère infusion, 90 secondes.
Pour les infusions suivantes (jusqu'à 5): 20 secondes.
Thé vert issu de l'agriculture biologique.
Certifié aux normes européennes DE-OKO-039.
Thé cultivé au Japon, à Kyûshû.
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