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Sachet de 100g de thé vert biologique.Peu après la 1ère récolte des feuilles les plus fines pour la préparation du tokujô sencha, les feuilles qui ont repoussé sont récoltées à leur tour. Les feuilles les plus grosses ne sont pas roulées mais pliées à plat. Ce Yanagicha se caractérise par un parfum floral et plus marqué. Ce thé peut être infusé jusqu'à 5 fois, les dernières infusions rappelant le thé oolong, alors que ce thé n'est pas fermenté.
Préférez de l'eau de source peu dure pour vos infusions de thé.
Quantité:
1 cuillère à café pour 200ml d'eau.
Température de l'eau:
De 75 à 85°c ou eau froide
Durée d'infusion:
Pour la 1ère infusion, 90 secondes.
Pour les infusions suivantes (jusqu'à 5): 20 secondes.
Thé vert issu de l'agriculture biologique.
Certifié aux normes européennes DE-OKO-039.
Thé cultivé au Japon, à Kyûshû.
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Cet article : Thé vert biologique bancha 100g Morimoto Yanagicha 8.50 €