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Prunes salées Umeboshi aux feuilles de shiso 140g
Marui Mutenka Shiso Umeboshi
Détails Produit
Prunes salées umboshi au shiso, sans additifs, produites au Japon
Spécialité japonaise, les prunes salées umeboshi 梅ぼし sont produites à partir de prune Ume, une variété de prune japonaise, proche de l'abricot.
Ces prunes sont produites en les faisant mariner dans du sel d'où leur goût particulier, salé et acidulé : des feuilles de shiso (pérille) rouge sont ensuite ajoutées pour donner une jolie coloration rouge. Dans cette version, les feuilles de shiso sont elles aussi conservées pour "enrober" la douce texture des prunes... un pur régal.
C'est un condiment diététique aux multiples vertus reconnues et appréciées des Japonais : antiseptique, fortifiant, minéralisant et aussi....remède contre la gueule de bois !
Savourez ces délicieuses Prunes salées umbeboshi aux feuilles de shiso "Mutenka Shiso Umeboshi" 無添加しそ梅干, produites au Japon et sans aucun additif.
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 43kcal |
| 180kJ | |
| Matière grasse | <0.5g |
| - Acides gras saturés | <0.01g |
| Glucides | 6.9g |
| - Sucres | 0.9g |
| Protéines | 1.9g |
| Sel | 12g |
Ingrédients :
Prunes salées Ume (prunes, sel), pérille salée 4% (pérille, sel, assaisonnement à base de prune).
Allergènes :
Aucun allergène déclaré par le fabricant.
! Attention à ne pas ingérer les noyaux des prunes lors de la dégustation
Contenance :
140g
Emballage :
Barquette plastique
Conservation:
- A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
- A conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement
Marque :
Marui
Origine :
Produit du Japon
Préparation :
- Produit prêt à l'emploi
Conseils de dégustation :
- avec un bol de riz pour l'assaisonner
- comme garniture des Onigiri, boulettes de riz entourées de feuilles d'algue nori
- dans les bentos, au centre du riz, rappelant ainsi le drapeau japonais
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