Sauce Tonkatsu Bull-Dog 500ml

bull-dog tonkatsu sauce

Sauce épaisse aux légumes et aux fruits mijotés, relevée d'épices et de vinaigre pour tonkatsu

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30/11/2025
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Pour un Japonais, un tonkatsu, c’est forcément une tranche de porc frit avec la sauce Bull Dog, impossible de les dissocier !

Cette sauce Tonkatsu Bull-Dog とんかつソース est une sauce d'origine japonaise qui rapproche de la sauce anglaise Worcestershire : elle a été créée en 1902 lors de l’introduction au Japon des plats occidentaux comme le Tonkatsu, le Korokke....

Son goût est inédit : à la fois acidulée, épicée, sucrée, épaisse et corsée, cette sauce parfumée accompagne parfaitement les Tonkatsu et les Okonomiyaki. Cette version est plus épaisse que la sauce Worcester : on la reconnaît à son étiquette orange.

Sans conservateur, ni arôme artificiel, sans colorant ni épaississant, sans huile

Bulldog
3620
33 Produits
30/11/2025
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Fiche technique

Origine
Japon
Conditionnement du produit
500ml
Emballage
Bouteille en plastique
Stockage
A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture
A consommer rapidement après ouverture
Comment conserver après ouverture
A conserver au réfrigérateur après ouverture
Informations nutritionnelles / Pour 100 g
Energie kcal 127 Kcal
Energie kJ 54
Matières grasses 0.1 g
   dont saturées 0.0 g
Glucides 30.9 g
   dont sucres 24.9 g
Protéines 0.6 g
Sodium 4.8 g


Ingrédients

Eau, sirop de glucose-fructose, sucre, vinaigre d'alcool, purée de tomate, sel, amidon de maïs, jus de pomme concentré, extrait de levure (soja, orge, maïs, palme), jus de prune concentré, épices (contient du céleri), jus de citron concentré, jus de carotte concentré, extrait de gingembre (gingembre, dextrine), jus d'ail concentré, jus d'oignon.

Sauce prête à l'emploi

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