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Dashi en poudre 1kg

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Marutomo Shin Dashi No Moto

Marutomo
4902833736995
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Détails Produit

Bouillon traditionnel japonais dashi en poudre à la bonite de la Préfecture d'Ehime - île de Shikoku

 

Description
Détail
Mode d'emploi

Le dashi en poudre pour les Japonais, c'est un peu comme nos cubes de bouillon : facile à utiliser, il permet de rendre rapidement plus savoureux de nombreux plats sans altérer la couleur des aliments.

Le bouillon de bonite Dashi だし a sa place dans chaque foyer japonais car son goût umami relève non seulement la saveur des soupes mais aussi le meilleur des ingrédients : adoptez-le chez vous !

Ce paquet de 1kg de 2 sachets de 500g de Shin Dashi no Moto  新だしの素 permet de préparer simplement son dashi de bonite pour les recettes :

  • tradition culinaires japonaises : soupe miso, bouillons de nouilles udon/râmen, okonomiyaki, gyôza, sukiyaki, karaage, chirashi-zushi, sautés de légumes, onigiris grillés.....
  • vos recettes occidentales : plats de poisson, oeufs brouillés, steak hamburger, pot au feu, plats mijotés, cuisson des légumes, etc...

Le dashi de Marutomo, expert en produits de bonite depuis 1918, s'utilise en le diluant dans de l'eau froide ou chaude : la quantité varie suivant le type de plat et le goût désiré.

Valeurs nutritionnelles      Pour 100g
Energie 210kcal
  802kJ
Matière grasse 0g
  - Acides gras saturés 0g
Glucides 27.1g
  - Sucres 17.1g
Protéines 24.8g
Sel 43.8g

Ingrédients:

Exhausteur de goût E621, sel, poudre de bonite séchée, protéine hydrolysée, extrait de levure, exhausteur de goût : E627 et E631.

Allergènes:

Poisson (bonite)

Contenance:

1kg (2 sachets de 500g)

Emballage:

Boite carton et sachet papier

Conservation:

A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière

A consommer rapidement après ouverture.

Marque

Marutomo

Origine

Fabriqué au Japon

Produit japonais

Conseils de préparation :

En cours de réalisation

 

 

 


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