Stock épuisé.
Réapprovisionnement en cours
Quantité minimum d'achat
La quantité minimum d'achat n'est pas atteinte

 

Votre adresse e-mail

S'inscrire

 

Bonite séchée - katsuobushi et poissons pour dashi

Bonite séchée katsuobushi en copeaux fins.

La bonite est un poisson cousin du thon et du macquereau pêché du printemps à l'automne.

Ce poisson est séché, fumé puis rapé en copeaux (katsuobushi).

La bonite séchée est saupoudrée directement sur les aliments comme le tôfu frais, accompagné d'un filet de sauce soja. Il sert de condiment pour le okonomiyaki et les takoyakis par exemple. La bonite séchée sert aussi à la préparation du dashi, dont elle est l'un des principaux ingrédients avec le kombu.

interligne
interligne
Copeaux de bonite séchée 40g Copeaux de bonite séchée 40g Makurazaki France Katsuobushi usukezuri Ref. K1-202484 Marque Makurazaki France Katsuobushi 5.50 T.T.C.
En stock  
interligne
Sardines séchées pour dashi 80g Sardines séchées pour dashi 80g Wadakyu niboshi Ref. Q2-W001 Marque Wadakyu 5.95 T.T.C.
Réapprovisionnement en cours  
interligne
Filaments de bonite séchée 20g Filaments de bonite séchée 20g Makurazaki France Katsuobushi itokezuri Ref. K1-201922 Marque Makurazaki France Katsuobushi 7.95 T.T.C.
En stock  
interligne
Pieuvre en copeaux 20g Pieuvre en copeaux 20g Wadakyu takobushi Ref. Q2-WT002 Marque Wadakyu 12.95 T.T.C.
En stock  
interligne interligne