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Gin japonais de tradition produit à Hokkaido à partir d'agrumes japonais
Ce gin Etsu 悦 ("plaisir" en japonais) est l'un des premiers Gin Nippon sur le marché : sa réputation est issue de la composition unique de ses ingrédients, la précision des méthodes de distillation et la clarté cristaline de son arôme.
Ce gin a été élaboré par la distillerie Asahikawa à Hokkaido suivant le récit d'une recette ancestrale asiatique qui requiert diverses herbes, épices et agrumes dont certains ne peuvent être trouvés qu'en Asie (baies, poivres, agrumes...).
La particularité de ce gin Estu très floral réside dans la persistance d'écorces d'orange et de yuzu.
Double médaille d'or 2018 au concours "San Francisco World Spirits Competition"
Type de produit : Gin japonais
Origine : Hokkaido / Japon
Brasserie : Asahikawa
Degré d'alcool : 43°
Volume : 70cl
Conditionnement : bouteille en verre
Notes de dégustation :
Robe : claire, transparente
Nez : floral et végétal, notes prononcées d'agrumes et yuzu
Bouche : fraîche et bien équilibrée avec des notes poivrées et un soupçon de réglisse
Finale : rond, souple et joyeux
Recommandation : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec moderation.
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