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Bière 100% orge japonais & malt japonais 8% 55cl

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Hitachino Nipponia

Hitachino
4934418888690
0586
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Détails Produit

Bière dorée japonaise brassée dans la tradition japonaise avec des anciennes variétés japonaises retrouvées : malt d'orge Kaneko Golden & houblon Sorachi Ace

Bouteille de 55cl

Détail
Détails

Chez Kiuchi Brewery, les brasseurs produisent du saké depuis 1823 dans le village de Kounousu, préfecture d'Ibaraki, au nord-ouest de Tôkyô.

Le saké, souvent comparé au vin, est un alcool basé sur le même procédé que la bière, la fermentation : la 8e génération de la famille s'est donc lancée dans la production de bière en 1996  : "su" 巣 signifie "nid" et Hitachino 常陸野  est l'ancienne région très fertile au sein de laquelle est fondée la brasserie, d'où le nom d'Hitachino Nest Beer.

Depuis 2014, la brasserie cultive son propre houblon et confectionne avec passion et un soin méticuleux des bières à son image, loin de l'influence occidentale, en incorporant des ingrédients tyîquement japonais. Désormais reconnue à l'international et primée, les artisans perfectionistes de la brasserie "la Chouette" ne font "seulement que brasser la bière pour des gens qui aiment la bière".

Dégustez la bière Nipponia ニッポニア, une bière à la robe dorée brassée avec des anciennes variétés japonaise retrouvées, le malt d'orge Kaneko Golden et le houblon Sorachi Ace : une grande complexité aromatique dévoilant des saveurs houblonées d'agrumes et une sublime douceur miellée.

Type de produit : Bière japonaise

Origine :   Ibaraki / Japon 

Brasserie :   KIUCHI BREWERY

Degré d'alcool : 8%

Contenance :   50cl

Conditionnement : bouteille en verre

Arômes : caramel, fruits secs, malt grillé, vanille, liqueur

Ingrédients :  Eau, malt d'orge, houblon,  * Contient du gluten

Température de service : toujours fraîche 10°

Conservation :  A conserver à l'abri du soleil dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, garder au réfrigérateur entre +2°C et +10°C, et consommer rapidement


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