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Bière ambrée IPA à la mandarine 6% 33cl

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Hitachino Nest beer Dai Dai Ale

Kiuchi Brewery
4934418891799
0247
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Détails Produit

Bière japonaise ambrée IPA brassée avec des "Fukure Mikan", une variété de mandarine japonaise aromatique et du houblon spécial

Bouteille de 33cl

Description
Détails

Chez Kiuchi Brewery, les brasseurs produisent du saké depuis 1823 dans le village de Kounousu, préfecture d'Ibaraki, au nord-ouest de Tôkyô.

Le saké, souvent comparé au vin, est un alcool basé sur le même procédé que la bière, la fermentation : la 8e génération de la famille s'est donc lancée dans la production de bière en 1996  : "su" 巣 signifie "nid" et Hitachino 常陸野  est l'ancienne région très fertile au sein de laquelle est fondée la brasserie, d'où le nom d'Hitachino Nest Beer.

Depuis 2014, la brasserie cultive son propre houblon et confectionne avec passion et un soin méticuleux des bières à son image, loin de l'influence occidentale, en incorporant des ingrédients tyîquement japonais. Désormais reconnue à l'international et primée, les artisans perfectionistes de la brasserie "la Chouette" ne font "seulement que brasser la bière pour des gens qui aiment la bière".

Dégustez la bière Dai Dai Ale だいだいエール  une bière IPA, appréciée pour ses saveurs fruitées de "Fukure Mikan", une mandarine japonaise très parfumée, et brassée aves les houblons de Bourgogne, Hallertau et Chinook, réputés  pour leur puissance aromatique.

Type de produit : Bière japonaise

Origine :   Ibaraki / Japon 

Brasserie :   KIUCHI BREWERY

Degré d'alcool : 6%

Contenance :   33cl

Conditionnement : bouteille en verre

Arômes : houblon, mandarine, malt, fleurs

Ingrédients :  Eau, malt d'orge, houblon, mikan (mandarine). * Contient du gluten

Température de service : toujours fraîche 10°

Conservation :  A conserver à l'abri du soleil dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, garder au réfrigérateur entre +2°C et +10°C, et consommer rapidement

Recommandation :    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.


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