Sorbet à l'ananas et calpis

1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.

2. Versez la préparation dans un bol résistant à basse température et placez le au congélateur pendant 2 heures.

3. Lorsque le sorbet est à moitié congelé, mélangez avec un fouet pour y incorporer de l'air.

4. Replacez le sorbet au congélateur (Il faut remuer le sorbet encore 2 fois pendant la congélation).