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Ce sake riche et savoureux, excellent chaud, accompagne tout type de plat japonais
Brasseur de sake depuis plusieurs décenies à Fushimi, au sud de Kyôto, Kizakura 黄桜 tient son nom du fameux cerisier japonais aux fleurs doubles et .. jaunes, une rareté très appréciée par le foundateur de la brasserie.
Le climat rigoureux de la région pendant la saison hivernale et la pureté des eaux souterraines de Fushi-Mizu contribuent à l'élaboration de sakés de qualité.
Ce sake sec et léger Tsu No Honjozo 通の本醸造 vous offre ses saveurs riches et aromatiques accompagnant tous les plats japonais.
Présenté dans une petite bouteille type Tokkuri servant traditionnellement à servir le sake, il est idéal pour embelir votre table !
Type de produit : Saké japonais / Nihonshu
Origine : Kyôto / Japon
Brasserie : KIZAKURA Shuzô
Catégorie : Honjozo
Caractère : sec
Degré d'alcool : 15.5%
Contenance : 18cl
Conditionnement : bouteille en verre
Polissage du riz : 65% (grain de riz restant)
Arômes : doux
Sake Meter Value / Nihonshudo : +1
Acidité / Sando : 1.3
Indice d'acide aminé / Aminosando : 1.3
Ingrédients : riz Koshihikari
Température de service : ambiante 15-20°° ou chaude 35-40°
Conservation :
Recommandation : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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